橙香蛋奶小南瓜盅

用料  

小南瓜 1个
鸡蛋 1个
橙子 1个
适量
少许

橙香蛋奶小南瓜盅的做法  

  1. 南瓜洗净,从上方切下一小块做容器盖,掏净中间部分,上锅蒸至基本熟透。

  2. 鸡蛋打散,按蒸蛋羹比例加入牛奶,少许糖,拌匀。

  3. 橙子取肉切小丁,加入蛋奶里。

  4. 把调好的蛋奶液倒入南瓜容器,上锅蒸。

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