土豆丝虾仁饼

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用料  

土豆丝虾仁饼的做法  

  1. 土豆擦丝,用水轻烫一下。

  2. 面粉、鸡蛋加水和成面糊,加入适量油、盐、白胡椒粉调味。

  3. 把土豆丝、大虾仁倒入面糊,拌匀。

  4. 切葱花,加入面糊里,拌匀。

  5. 锅里放油,下面糊煎熟。

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