草莓芝士蛋糕

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草莓季的最爱,当然是草莓芝士蛋糕了,甜甜蜜蜜,赏心悦目。

用料  

奶油奶酪 250G
鸡蛋 1个
原位酸奶 100G
低筋面粉 30G
柠檬汁 15ML
白砂糖适量

草莓芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪软化后打发

    草莓芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入糖和酸奶,拌匀

    草莓芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加入,拌匀

  4. 低筋面粉过筛后拌入

  5. 最后加入柠檬汁拌匀

  6. 160度烤箱烤60分钟,中途要放锡纸免的表层过热

小贴士

烤盘要加水,水浴。模具可包裹锡纸以免水进入

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 

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