草莓芝士蛋糕

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简介

草莓季的最爱,当然是草莓芝士蛋糕了,甜甜蜜蜜,赏心悦目。

用料  

奶油奶酪 250G
鸡蛋 1个
原位酸奶 100G
低筋面粉 30G
柠檬汁 15ML
白砂糖适量

草莓芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪软化后打发

    草莓芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入糖和酸奶,拌匀

    草莓芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加入,拌匀

  4. 低筋面粉过筛后拌入

  5. 最后加入柠檬汁拌匀

  6. 160度烤箱烤60分钟,中途要放锡纸免的表层过热

小贴士

烤盘要加水,水浴。模具可包裹锡纸以免水进入

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