将配料洗干净(北虫草稍微冲洗一下即可),平菇、姬松茸、冬菇分别用温水浸30分钟以上,泡软,洗净,玉米切段;
土鸡砍件、洗净,排骨砍件,一起焯水;
将以上材料和姜片放进瓦汤锅内,加入适量清水(3人量约8碗水,如用电炖锅可改为4碗水左右),先大火煲沸改小火煲2个小时左右,下盐调味便可。
上传你做的菌香四溢——虫草花姬松茸冬菇平菇汤