香煎小羊排

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简介

这是一款非常快手的小肉菜,超市里就有的六只装的小小羊排,简单的盐和黑胡椒调味就可以了。非常简单,而且好味,一袋只有六只,一般只做一袋,两个人吃,也没什么负担

用料  

超市里就能买到的小羊排 一袋,六只
少许
黑胡椒,迷迭香 适量
黄油

香煎小羊排的做法  

  1. 羊排解冻,用盐,黑胡椒,迷迭香按摩,等待一个小时

  2. 平底小煎锅烧热,加小块儿黄油

  3. 一面煎两分钟,边煎边用锅铲压一压

小贴士

时间来不及的话,直接煎也行,羊排很薄,煎的时候直接加盐和黑胡椒就行,用锅铲多挤压下就行

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