日式炸鸡块便当

简介

炸鸡块配葱油甜酸汁
黄绿蔬菜芝麻拌饭
春天西兰花培根炒
菠菜豆腐白和(拌芝麻花生甜酸酱)
甘煮南瓜
明太子胡萝卜丝(藏在南瓜下)

用料  

日式炸鸡块便当的做法  

  1. 鸡块料酒,姜末,1勺酱油腌20分钟左右.全部裹上面粉+淀粉,170度炸.

    日式炸鸡块便当的做法 步骤1
  2. 葱汁:1根葱和少许洋葱切末,和小辣椒快炒至透明.加入酱油1大勺,醋2大勺,白糖1大勺,料理酒1大勺即可

    日式炸鸡块便当的做法 步骤2
  3. 西兰花炒培根: 入锅下培根,煎炒至香,入西兰花,加入少量料酒,酱油即可.

  4. "白和"意为豆腐拌菜. 把豆腐抓碎,和炒过水的菠菜拌匀,加入少许芝麻酱,甜醋,英国黄芥末,花生碎和芝麻即可

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