紫菜胡萝卜蛋炒饭

用料  

紫菜胡萝卜蛋炒饭的做法  

  1. 蒸好米饭倒入盘中摊开,丢一边冷却。(蒸米饭时水稍微少一些,这样比较好炒,而且炒出来的米饭粒粒分明)

  2. 准备配料:紫菜撕碎、鸡蛋打散加盐、胡萝卜切小薄片(我怕直接炒会没那么容易熟,用削皮刀直接削的 ..个人比较喜欢吃软的胡萝卜)

  3. 电饭煲放油,往进倒蛋液,一边倒一边打散,到时候炒饭包裹会比较均匀。

  4. 呈出超好的鸡蛋,电饭煲里再放些许油,放胡萝卜炒一炒,然后放米饭,翻炒吧~

  5. 最后撕碎的紫菜和炒好的鸡蛋一起放入翻炒。根据自己口味放入适量酱油或盐。

  6. 成品。

小贴士

都已写在步骤里了。

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