美味家常菜——虫草花蒸肉饼

简介

虫草花蒸肉饼,味道很棒的,鲜甜清香,值得一试,是很好的家常菜。

用料  

虫草花
夹心肉(猪肉)
枸杞
酱油
生粉

美味家常菜——虫草花蒸肉饼的做法  

  1. 猪肉洗干净,剁碎

  2. 虫草花稍微冲洗一下,和肉末一起剁碎,装碟;

  3. 在肉末上加入酱油、盐和生粉拌匀,抹平;肉饼上摆上枸杞子;

  4. 将肉饼放入开水中隔水蒸10分钟即可。

小贴士

要选用夹心肉,蒸出来的肉饼才好吃。

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