河蚌豆腐鸡汤

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简介

用汆鸡块的鸡汤,烧了这锅河蚌豆腐汤。第一次做河蚌豆腐汤,没经验,老怕河蚌肉不熟,于是时间略长,肉有些老了。

用料  

河蚌 1个
豆腐 1大块
韭菜 2、3根
香葱 2根
姜丝 若干
鸡汤 1碗

河蚌豆腐鸡汤的做法  

  1. 起油锅,下葱姜炒香,下鸡汤煮开,放适量盐

  2. 下豆腐块,煮开,再下河蚌块,等汤再煮开就可以起锅了。撒韭菜末~

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