河蚌豆腐鸡汤

Name: 河蚌豆腐鸡汤
Ingredients: 1碗鸡汤; 1个河蚌; 1大块豆腐; 2、3根韭菜; 2根香葱; 若干姜丝

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米渔78

用汆鸡块的鸡汤，烧了这锅河蚌豆腐汤。第一次做河蚌豆腐汤，没经验，老怕河蚌肉不熟，于是时间略长，肉有些老了。

用料

鸡汤	1碗
河蚌	1个
豆腐	1大块
韭菜	2、3根
香葱	2根
姜丝	若干

河蚌豆腐鸡汤的做法

起油锅，下葱姜炒香，下鸡汤煮开，放适量盐
下豆腐块，煮开，再下河蚌块，等汤再煮开就可以起锅了。撒韭菜末~

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该菜谱发布于 2013-03-20 19:45:10

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