干果磅蛋糕

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用料  

黄油 100
鸡蛋 100
低粉 100
70
杏仁 50
酒浸葡萄干、蔓越莓干 30

干果磅蛋糕的做法  

  1. 黄油打发,加糖,分次加蛋液打至发白,筛入低粉,拌匀,拌入干果等,入罗兰模,进烤箱,180度40分钟

  2. 出炉,置凉,刷酒浸糖液,保鲜膜包好,冷藏2周以上

 

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