柠檬盐焗海鲈❤

简介

簡單的菜式,而且很適合上班一族平時忙完來做這個菜
不費事、不費神
幾個步驟就ok
口味清新而且不會干的魚....
❤意想不到的嫩滑❤
很適合一家大小吃

用料  

海鱸魚 一條
適量
鮮蘑菇 5個
蘿蔔 一根
檸檬 一個
意大利綜合香草 適量

柠檬盐焗海鲈❤的做法  

  1. 提前一晚買好海鱸魚,內臟挖出來后洗乾淨,廚房紙抹魚身至乾爽,用鹽均勻地抹在魚的內外,放在適合大小的盤子里(或烤盤),蓋上保鮮膜放至冰箱里雪藏到明天

    柠檬盐焗海鲈❤的做法 步骤1
  2. 第二天,鮮蘑菇、蘿蔔切片后放進料理盆,加橄欖油、少許芝麻油、鹽、胡椒粉和綜合香草拌勻腌大概半小時,檸檬切片備用

    柠檬盐焗海鲈❤的做法 步骤2
  3. 拿出魚,稍微用水沖洗一下魚身,再用廚房紙儘量吸乾,將蘑菇、蘿蔔混合物,還有其中一些檸檬,放在烤盤底下,再在上面擺上魚,在魚表面刷一層橄欖油,再撒一點胡椒粉、綜合香草在魚的表面

    柠檬盐焗海鲈❤的做法 步骤3
  4. 烤箱預熱后,190度烤30分鐘即可,在魚身上滴檸檬汁還有鋪上檸檬片擺盤即可

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