咸味燕麦饼干(无糖)

7.0 综合评分
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没有糖的一款饼干哦~~原配方的黄油改成了玉米油或者色拉油,很适合小孩子和家里有糖尿病的妈妈制作呢

用料  

低粉 200G
4-6g(根据个人口味)
食用油 65g
鸡蛋 1个
牛奶 50g
燕麦片 50g
小苏打 2g(可不加)

咸味燕麦饼干(无糖)的做法  

  1. 色拉油中分次加入打散的蛋液每次都要彻底打匀才加下一次;同样方法加入牛奶

  2. 将低粉、盐、小苏打混匀 筛入1中倒入燕麦

  3. 揉成团 置冰箱冷藏1小时

  4. 取出 擀成4mm左右薄片 用模子压出形状 烤箱170度中层20-25分钟左右

小贴士

步骤图晚点上

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咸味燕麦饼干(无糖)的答疑

  • 燕子飞翔-1  3年前  
    1
    怎么感觉根据配方出来的面团特别粘感觉不会好整形
    作者回复 3年前  
    加些手粉来整形,面团要冷藏哦

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