超简单的椒盐煎饼

简介

创建于2013-03-19
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用料  

面粉
花椒
玉米油(或者菜籽油、调和油)

超简单的椒盐煎饼的做法  

  1. 面粉加水调成糊状,可以调清点。这样煎出来的饼软和,并且外酥里嫩。

  2. 调好的糊里放入少许盐,再放入一点花椒。

  3. 锅里放入玉米油(或者菜籽油、调和油都行),烧至7成热,下调好的面糊,一次可以少下点,一张饼的分量就行。

  4. 一面煎成金黄色,再翻入另一面煎成金黄色就行了。

小贴士

喜欢吃甜的,可以不放盐和花椒,直接放点糖,也可以放点苹果粒或者香蕉泥,也很好吃。这个饼做起来超简单,大家不妨一试。

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