椰汁西米露

1 人做过这道菜
香浓椰汁遇见晶莹剔透的可爱小西米,

一场美好的甜蜜恋曲就此展开,

唤醒你的味觉,赶走春天的小干燥!

用料  

西米 100克
KOS椰汁 适量
草莓 适量
砂糖 适量

椰汁西米露的做法  

  1. 难度:简单
    花费:15元
    准备时间:5分钟
    烹饪时间:15分钟
    人数:多人分享

    椰汁西米露的做法 步骤1
  2. 用清水淘一次西米。

    椰汁西米露的做法 步骤2
  3. 1.把水烧开,然后改小火,把用冷水洗好(用清水淘一次即可)的西米放进锅中煮。

    椰汁西米露的做法 步骤3
  4. 煮的过程中要不断搅拌,开始的时候有些浑浊,过一段时间就会发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

    椰汁西米露的做法 步骤4
  5. 用冷开水过滤下西米放着备用。

    椰汁西米露的做法 步骤5
  6. 根据自己的口味倒入椰汁调味,喜欢吃甜的人可以加糖。我每次是直接吃最浓的椰汁的,也有人喜欢用水调淡一点吃西米!大家按照个人口味来就好!

    椰汁西米露的做法 步骤6
  7. 放上喜欢的水果,我这里点缀的是应季的草莓,就可以开动啦!冰镇之后味道更好哦!

    椰汁西米露的做法 步骤7

小贴士

一定烧开水,再下锅西米哦!煮的时候一定要不停的搅动才会煮出好西米!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2013-03-19 15:11:47
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椰汁西米露的答疑

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