鸡蛋蛋清蛋黄分开
面粉 糖 盐 鸡肉粉混合 加入蛋黄、水、1大勺油搅拌成均匀的面糊
蛋清打发
打发好的蛋清和蛋黄面糊混合均匀
洋葱胡萝卜蘑菇黑木耳切丝炒熟放凉
把蔬菜丝拌到面糊里搅拌均匀
不粘锅不用放油,小火两面烙熟即可
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