炒嫩胡豆

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简介

春日苦短,就要抓紧吃各种新鲜菜蔬,嫩胡豆再不吃就吃不着啦!

用料  

炒嫩胡豆的做法  

  1. 清水煮沸,放少量盐,将嫩胡豆放入水中煮一会儿捞出控水。

  2. 锅中放少量油,烧热后放胡豆进去翻炒,炒至壳皱裂开,放盐、味精、花椒粉、葱花翻炒,起锅。

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