炸洋葱圈

4 人做过这道菜

用料  (原料)

洋葱 一个
鸡蛋 一个
面包渣 适量
面粉 少许

炸洋葱圈的做法  

  1. 洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用

  2. 将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉

  3. 锅里放油烧热(油量可以稍微多一些).将洋葱圈沾匀蛋液

  4. 然后裹一层面包渣

  5. 油温六成热的时候改中火,将洋葱圈炸成金黄色

  6. 捞出控油,大功告成了

小贴士

1.吃的时候沾着番茄沙司吃,金黄酥脆的洋葱圈,加上番茄沙司酸酸甜甜的!实在是好吃啊。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
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炸洋葱圈的答疑

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