墨西哥人吃的家庭自制Salsa

简介

是的。。。它看着也许就是绿绿的一滩。。。
但这真的是我墨西哥妈妈教我做的家庭自制Salsa!!!
方法简单,健康又美味!
尤其喜欢吃辣的同学~
Chips 或者白米饭它样样都驾驭的来!
对我来说,它就是Salsa之王啊~

用料  

番茄 一个
洋葱 半个
香菜 少许
Jalapeno (墨西哥辣椒) 三个

墨西哥人吃的家庭自制Salsa的做法  

  1. 洋葱,番茄,辣椒切块

  2. 锅里放一点点水,大概一杯吧,然后放入切好的材料,加上香菜,小火煮开

  3. 开了后放点盐,一点点,不要让咸味盖过辣味,然后再煮个一两分钟

  4. 关火。把煮好的一股脑倒进搅拌机里,搅啊搅啊搅,喜欢碎点的就变成我这样,也可以趁着材料成小块状时就停下

  5. 然后就请准备好Chips或者白米饭吧!当然吃饭的话还是要配菜哒~

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