家庭版大盘鸡 口水ING!

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大盘鸡要记:

活的面硬一点 擀面皮用力点
出来的面条子会有咬劲    
我的土豆没有过油,粘稠的    
土豆泥裹上鸡块  裹在面上 真不错

用料  

面团
辣椒
翅根或鸡大腿
土豆
老抽
生抽
白糖盐鸡精

家庭版大盘鸡 口水ING!的做法  

  1. 和面团

    家庭版大盘鸡 口水ING!的做法 步骤1
  2. 辣椒

    家庭版大盘鸡 口水ING!的做法 步骤2
  3. 鸡肉过热水  过油 翻炒  加土豆加辣椒  姜葱蒜 爆香 加白糖  加酱油

    家庭版大盘鸡 口水ING!的做法 步骤3
  4. 加水 煮开

    家庭版大盘鸡 口水ING!的做法 步骤4
  5. 水分将少  收汁

    家庭版大盘鸡 口水ING!的做法 步骤5
  6. 面条煮好 铺盘底

    家庭版大盘鸡 口水ING!的做法 步骤6
  7. 浇上 土豆鸡

    家庭版大盘鸡 口水ING!的做法 步骤7
  8. OK拉

    家庭版大盘鸡 口水ING!的做法 步骤8
 

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