董太的私房菜--香菇炒包菜

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用料  

包菜 1个
香菇 4-5片
干辣椒 2个
1根
酱油 适量
适量
鸡精 适量
白糖 适量

董太的私房菜--香菇炒包菜的做法  

  1. 事先先将香菇泡水,然后切两半。

  2. 摘好葱,洗净,切段儿。

  3. 干辣椒洗净,切丝。
    将包菜洗净,然后切丝。

  4. 锅中放入适量油,然后加入葱丝、辣椒丝爆炒,然后加入香菇,包菜丝。

  5. 滴入适量酱油、白糖,翻炒,关中火,然后闷5分钟后加入盐、鸡精。

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