香煎馒头片儿

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简介

这招主要是用来对付处理剩馒头的~可以当特色早餐,也可以当其他餐的主食。色香味俱全,物美价廉有品相。
简单几步,0厨艺的人都可以尝试。

微信号:Once_half
微店:汪式徽府,http://wd.koudai.com/s/1847372

用料  

馒头 2个
鸡蛋 1个
黄油 1小块 没有可不放
食用油 少许

香煎馒头片儿的做法  

  1. 馒头切片

  2. 鸡蛋打成蛋液

  3. 黄油(最好有盐黄油)+少许食用油

  4. 馒头片下锅前挨个裹上鸡蛋液

  5. 锅内黄油全部融化后由小火改中火下裹好鸡蛋液的馒头片,煎制两面金黄捞出

  6. 挨个捞出码盘,可以挤袋番茄酱,有千岛酱的更好~好吃的飞起来!

小贴士

1.馒头片裹上鸡蛋液后不会太吸油,吃起来不会腻;
2.蛋液和黄油的碰撞,香气四溢;
3.番茄酱或是千岛酱的点睛之笔,口味上有亮点;
节约环保剩余馒头大改造之余,还有小小的惊喜!
亲,试试吧。
好吃的飞起来~

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