玫瑰物语简易版

简介

其实那次我看到米旗店有这种蛋糕,但是没有买,据我观察应该差不多吧...嗯,简易版~哈哈...

用料  

白巧克力 100克
打发后的鲜奶油 少量
玫瑰花
戚风蛋糕 8寸

玫瑰物语简易版的做法  

  1. 将戚风蛋糕切成你想要的形状,我切的是扇形。

  2. 把切好形状的戚风蛋糕从中间片开,方便涂抹鲜奶油

  3. 涂抹上鲜奶油,注意奶油的厚度,根据戚风蛋糕的厚度决定

  4. 白巧克力酱:将白巧克力隔水加热,要用小火,慢慢搅拌

  5. 将白巧克力酱用边缘较扁的勺子慢慢的覆在抹好鲜奶油的蛋糕胚,只要表面就可以,两侧不需要覆上白巧克力酱...

  6. 放入冷藏室里等待白巧克力完全凝固

  7. 撒一些玫瑰花的碎屑,放上完整的玫瑰花就好

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