鸡蛋沙拉三明治

简介

日式风味,美味早餐。

用料  

鸡蛋 两到三个
蛋黄酱 三大勺
切片面包 四到六片
少许
黑胡椒 少许

鸡蛋沙拉三明治的做法  

  1. 把鸡蛋煮到9分熟(凉水放鸡蛋,水开后大火再煮十分钟)

  2. 把鸡蛋切碎,倒入三大勺蛋黄酱(我用的是丘比香甜口味)搅拌。

  3. 加入少许的盐和黑胡椒继续搅拌。

  4. 把搅拌好的鸡蛋沙拉放入两片切片面包中间,然后用面包刀把面包四周的边边切掉,再沿着对角线切一刀,切成三角形状。

  5. 装盘完成。

小贴士

这个是两人份的早餐~

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