春天小豆芽

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春天是吃各种芽菜的好时节,抓一把豆子,发开后放到篮子里,每天浇两次水,盖上湿布保湿和遮光。接下来要做的事就是每天看它们成长,长成绿绿的小可爱,三、四天后就能吃到新鲜健康的豆芽啦~

用料  

绿豆 一小把
棉布
篮子或大盘子

春天小豆芽的做法  

  1. 绿豆在小碗里泡上40°左右的温水,要泡24小时。

  2. 24小时后,豆子已经变胖了,将水倒掉,小心地淘洗一下豆子。

  3. 放到篮子或盘子里平铺好,记得要放到避光的地方,将浸湿的棉布盖在豆子上。

  4. 一天撒2次水,棉布会变干,洒水时将布再次浸湿盖好。

  5. 隔一天要把豆子淘洗一遍。

  6. 每天你都会发现豆子们在一点一点的萌芽,长大~

  7. 大概3,4天,等豆子长到5厘米左右就可以吃啦!

  8. 想吃像我这样豆苗的话,可以多让它们长两天,看到两片绿叶时,去掉已经干瘪的豆瓣和根,加点蒜和肉丝一炒,哇~新鲜的美味呀!

    春天小豆芽的做法 步骤8
 

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