登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 英式红茶吐司

英式红茶吐司

2 人做过这道菜
收藏
匹林林的厨房  匹林林
淡淡的红茶香味，在一个阳光明媚的下午，配上一杯英式红茶，应该是很小资又很美味的一款下午茶

用料  

燕子酵母 4G
金像高粉 250G
盐 3G
糖 30G
开水 180ML
黄油 20G
英式红包包 1袋-2袋

英式红茶吐司的做法  

  1. 红茶用开会泡开冷凉备用，茶叶包可以剪开，等会连同茶叶碎一起加入揉面

  2. 除黄油外所有材料揉至扩展阶段

  3. 加黄油继续揉至完全阶段

  4. 温暖处基础发酵至2-2.5倍大

  5. 取出排气，分割、滚圆松弛20分钟

  6. 入模入发酵箱最后发酵至8分满  35度 80%

  7. 烤箱180度预热，35分钟左右

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的英式红茶吐司

 

英式红茶吐司相关分类

面包 烤箱

被大家加入到以下菜单

烤箱慢慢撸~面包很重要的封面
烤箱慢慢撸~面包很重要
 只需要简单材料的烘焙的封面
只需要简单材料的烘焙
随便看看
该菜谱发布于 2013-03-17 20:22:30
48 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者匹林林的其他菜谱

莴笋炒蛋

莴笋炒蛋

匹林林      805 做过
酸汤肥牛

酸汤肥牛

匹林林      112 做过
葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种

葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种

匹林林      89 做过
自制手擀面

自制手擀面

匹林林      87 做过
酸奶芒果慕斯蛋糕

酸奶芒果慕斯蛋糕

匹林林      93 做过
无油健康酸奶蛋糕

无油健康酸奶蛋糕

匹林林      42 做过
有机花菜炒黑木耳

有机花菜炒黑木耳

匹林林      56 做过
汤种热狗包

汤种热狗包

匹林林      44 做过

英式红茶吐司的答疑

关于英式红茶吐司的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负