土豆丝鸡蛋饼

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心血来潮,家里买来了很多西餐餐具,在家搞搞小资呗。可是西餐不会做,来点中式的。嗨,那么一放,貌似也有点感觉哈!午餐简单方便就好,土豆丝鸡蛋饼+泡菜炒饭,两杯鲜榨果汁。食物虽然简单,可是吃起来的心情还是美美的

用料  

土豆 两个
鸡蛋 1 个
胡萝卜 适量
面粉 适量
适量
适量
黑胡椒 适量
五香粉 适量

土豆丝鸡蛋饼的做法  

  1. 土豆切丝洗净备用,放入胡萝卜丝,葱花,鸡蛋,搅拌均匀

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 加入面粉(量根据个人喜好,多少无所谓,各有各的味道),加入少量水搅拌均匀,加盐、胡椒粉、五香粉继续搅匀

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,倒一勺面糊进去摊开,一面焦黄后反面,再次焦黄就可以了

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 图上自己喜欢的酱,开动

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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