菠萝油条虾

0 人做过这道菜
这款菜算是沙拉的新吃法吧!
炸的酥脆的油条配上爽水果感觉很棒呢~
用剩下的虾头和虾皮可以熬虾油,炒菜,拌面,调菜放一些很提味。
炸虾油做法:https://www.xiachufang.com/recipe/1086337/

用料  

油条 2根
200g
菠萝 一大块
草莓 随便几颗
沙拉酱 1勺
料酒 1小勺
适量
黑胡椒 适量
淀粉 1小勺

菠萝油条虾的做法  

  1. 虾去头、剥壳、去虾线。

    菠萝油条虾的做法 步骤1
  2. 剥好的虾肉切碎成虾糜,加少许盐,料酒、黑胡椒碎向一个方向搅上劲。

    菠萝油条虾的做法 步骤2
  3. 搅上劲的虾糜加入淀粉后在搅均匀。

    菠萝油条虾的做法 步骤3
  4. 油条切小段后装如搅拌好的虾糜。

    菠萝油条虾的做法 步骤4
  5. 锅中倒油放进包好虾肉的油条,炸熟后捞出复炸一次,这样油条会非常脆。炸好的油条在厨房纸上吸油,然后晾凉待用。

    菠萝油条虾的做法 步骤5
  6. 菠萝,草莓洗好后切小块。 放入晾凉的油条加入沙拉酱拌均匀在撒点黑胡椒碎就能摆盘了,最后我还洒了点熟芝麻。

    菠萝油条虾的做法 步骤6

小贴士

1、虾头和虾壳不要扔可以熬虾油,拌面,炒菜,调菜放一点特提味。做法明天写哦。
2、盐一定要少放一点。
3、水果也可以任意搭配哦。
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
4 收藏


菠萝油条虾的答疑

关于菠萝油条虾的做法还有疑问? 提一个问题