琥珀核桃

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简介

我们家过年前买了好多的核桃吃都吃不掉了
于是我就想起了这个琥珀核桃可以当零食每天吃一点可以保养嘞

用料  

生核桃仁
白糖
一点把
白芝麻

琥珀核桃的做法  

  1. 先把核桃仁放到锅中炸酥    (也可以不炸,健康嘛)

  2. 然后装盘,锅中加白糖(按自己喜好,喜欢甜甜脆脆的就多一点,我喜欢带点苦味的所以没有加很多)然后放一点水否则变焦糖了

  3. 然后倒入核桃搅匀,到半凉半热时撒一点白芝麻

小贴士

水加的时候不要多否则会变成浓浓的糖水了,加像陶瓷小勺子那么多的水两勺

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