蒜薹炒酱干

2 人做过这道菜
下饭菜

http://www.xiachufang.com/recipe/230518/ 本来是做这个方子的 结果没仔细看菜谱里的不是蒜薹而是青蒜 所以新折腾个方子

用料  

蒜薹
酱豆干
黄豆酱
蒜瓣
干小红辣椒
生抽
砂糖

蒜薹炒酱干的做法  

  1. 蒜薹洗净切段 小红辣椒切小段 酱干切片 蒜瓣切片

  2. 锅内加油 油热后放入香干翻炒一分钟 炒好后装盘 再加少许油 烧热后倒入两勺黄豆酱加入蒜瓣和小红辣椒一直划炒 酱味浓郁后炒好的香干翻炒

  3. 倒入蒜薹大火翻炒均匀后 倒入少许生抽和砂糖继续翻炒至断生即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱创建于
168 收藏


蒜薹炒酱干的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑