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早餐印度软饼
早餐印度软饼
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笑而不语的什么都喜欢吃
用的是印度石烤软饼,加入煎蛋,培根,彩椒,然后撒上葱花,洋葱粉,最后浇上蛋黄酱。 用时 10-15分钟,吃完非常撑,尤其是一口气吃完两个之后。几年没有照过自己下厨房做的东西了,上次还是4,5年前大一大二的暑假。
用料
洋葱粉
印度石烤软饼 (naan)
1
鸡蛋
2
培根
2条
彩椒
1
葱花
蛋黄酱
早餐印度软饼的做法
小火煎鸡蛋饼,尽量保持蛋饼金黄酥软
小火煎培根,用培根出的油炒彩椒
将印度石烤软饼放在铁锅中,中火加热,翻面。
加入鸡蛋饼,培根,彩椒,撒上葱花,浇上蛋黄酱。
小贴士
1. 用铸铁锅加热软饼最好
2. 软饼煎到微微发脆口感最好
3. 软饼印度店有售,多种口味,原味,蒜味等
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胡萝卜蛋炒饭
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该菜谱发布于 2013-03-17 12:49:52
39 收藏
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