肉末煎豆腐

14 人做过这道菜
肉末煎豆腐。简单方便。家人都喜欢吃。

用料  

豆腐
肉末(可不放)
蚝油或生抽

肉末煎豆腐的做法  

  1. 豆腐水冲一下,个人感觉冲一下干净点。切成小方块。

    肉末煎豆腐的做法 步骤1
  2. 起油锅,油热开始煎豆腐,二边煎成金黄色就OK了。

    肉末煎豆腐的做法 步骤2
  3. 把煎好的豆腐放盘上。不用加油,开始炒肉末,炒一会,加水。

    肉末煎豆腐的做法 步骤3
  4. 把刚煎好的豆腐回锅,然后调味,加蚝油,(不喜欢蚝油的MM,可加生抽和糖)煮到水干,最后加盐,撒上葱花。

    肉末煎豆腐的做法 步骤4
  5. 最后上碟。完成。

    肉末煎豆腐的做法 步骤5

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