番茄大虾

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用料  (原料)

大虾
番茄沙司 两大勺
葱姜末 少许
白糖
清水 适量

番茄大虾的做法  

  1. 虾洗净,剪去虾须虾脚,挑去虾线(我那天的虾实在是太新鲜了,新鲜的我都没舍得做这些工作,但是我洗干净了啊).番茄沙司,白糖,盐放入碗中(这些可以根据自己的喜欢来放,量自己掌握),搅拌均匀,然后加适量清水调成稀糊状(糊稍微稀一点没关系)

  2. 锅里放少许油烧热,油热后放入葱姜末爆香,然后放虾

  3. 开中火慢慢煎,将虾两面全煎至通红

  4. 倒入调好的番茄沙司,小火慢熬,熬至汤汁全被虾吸收以后即可关火,让虾裹上一层油亮亮的外壳!酸酸甜甜滴,相当的好吃啊

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