牛奶咖啡

8.3 综合评分
82 人做过这道菜
这本书内容很细,豆瓣上评分也蛮高的,但买了很久一直没时间看。
正好前两天酿酿磨了一袋好豆子给我,让它终于不再只是鼠标垫了...
家里只有美式机,只能做做最简单的品种,就想下午提个神什么的。
以前总是搞不清咖啡粉和水还有咖啡和牛奶的比例,照书上这么调还蛮好喝的~

用料  

烘焙咖啡粉 12克
150ml
牛奶 150ml

牛奶咖啡的做法  

  1. 按上述咖啡粉和水的比例,用咖啡机煮一杯咖啡

  2. 用奶锅将牛奶加热

  3. 咖啡和热牛奶同时倒入杯子里,喝吧!

小贴士

基本上一杯咖啡需要10g咖啡粉,但是冲泡一人份时,可以稍微增加至12g,2杯20g,3杯25g,杯数越多,咖啡粉用量相应减少。

参照这个菜谱,大家做出 91 作品

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