#晚餐•2014年6月27日#昨晚做的油桃果酱戚风蛋糕,加了100g的果酱,减掉了方子里的牛奶和蛋黄酱里的糖的分量(因为果酱已经够甜的了),口感非常好,绵柔里透着桃子的果香。
2014-06-27
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桑葚果酱戚风。 家族聚餐点心。 “五一”在桑葚园采摘的桑葚做了果酱。 120克果酱、30克糖、5个蛋、30克油、70克粉。中下层、170度45分钟、八寸中空。
2018-05-05
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过程错误结果完美的戚风蛋糕。 用了120克芒果果酱,减掉了方子中的牛奶和蛋黄糊中的糖。误放了五个蛋,只好换了八寸中空模。 175度43分钟,中下层。要盖锡纸。
2018-04-28
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