香煎三文鱼

0
人做过这道菜

简介

懒人快手菜。简单好吃,带饭好选择。
三文鱼性味甘平。三文鱼具有有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水肿、消化不良等症。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

用料  

香煎三文鱼的做法  

  1. 锅内放油,放入三文鱼块

  2. 两面煎熟

  3. 用锅铲把鱼肉捣碎(我比较喜欢吃捣碎的鱼肉,这样比较入味。喜欢吃整块鱼肉的可以忽略这步)

  4. 加入蒸鱼豉油调味

  5. 出锅

香煎三文鱼的留言

关于香煎三文鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
37 收藏