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油炒辣椒拌豆腐

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热乎乎的白豆腐配上酱油炒辣椒，白的似玉入口细腻，绿的似翠齿舌留香，赶紧行动吧，下饭的爽口菜哟~~

用料  

白豆腐 一块
尖椒 2个
红彩椒 少量
生抽老抽各半

油炒辣椒拌豆腐的做法  

  1. 先将豆腐切块，用热水烫一下（如是新买的热豆腐，此步骤可以省略）

  2. 豆腐摆盘，可以按照自己喜欢的样式

  3. 将尖椒和彩椒切丁

  4. 锅内放热油，放入尖椒和彩椒炒熟（不用特别烂，去生味和辣味即可），放入生抽和老抽各一勺

  5. 将炒好的辣椒淋在豆腐上即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的油炒辣椒拌豆腐

 

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清晨——属于自己的时光的封面
清晨——属于自己的时光
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该菜谱发布于 2013-03-15 19:53:19
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