蜂蜜柚子茶

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喜欢柚子和蜂蜜的可以试试~~~~很好喝~

用料  

柚子一个 柚子皮一半、果肉一多半
冰糖一袋 冰糖150g左右
蜂蜜一罐 500g
电饭锅一个 可以依照这个比例做多一点或者少一点

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 将柚子皮削下薄薄一层,然后切丝,大概2-3厘米长,1毫米细

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 然后在水中用盐泡1-2个小时左右,去苦味

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 在泡柚皮的期间,将果肉用手或者其他工具弄成小果粒,尽量不要把小果粒弄碎。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 然后将柚皮在电饭锅中用清水煮10分钟,去苦味,怕苦的话可以多煮一会儿

  5. 将柚皮丝捞出来,电饭锅里的水倒出去,然后将冰糖,果肉,柚皮倒进锅里,在加水,水刚好把东西盖住,也可以多加一点水

  6. 然后开始煮,这回就不用管了,等到水快熬干时,开始一直翻搅,等到水基本没了,就可以了,我图片那个有点干了,然后放碗里晾凉。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤6
  7. 等到凉了之后,与蜂蜜混合,搅拌均匀。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤7
  8. 最后一步啦~~存放在瓶子里边保存。

    ps: 是用手机照的,有点不清晰,见谅!
    pps:之前没想到要传上来,所以有的步骤没照片,见谅!

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤8

小贴士

冰糖放多了就太甜了、、、
 
该菜谱发布于 2013-03-15 14:26:59
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