单身意面

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简介

一人份的意面也要精心的烹饪好。

用料  

GALLO意面 125g
ANNALISA碎番茄 400g
紫皮洋葱 一头
猪肉馅 100g
西兰花 一小颗
当季小土豆 两个
红辣椒 一个
半头
料酒
黑胡椒

单身意面的做法  

  1. 备料。

    单身意面的做法 步骤1
  2. 水开,加一小勺盐,煮意面。不喜欢有硬芯的口感,所以煮了10分钟。加入橄榄油,拌一拌,好光亮呀!放在一边~

    单身意面的做法 步骤2
  3. 切洋葱,切到流小眼泪。

    单身意面的做法 步骤3
  4. 切辣椒和蒜末。

    单身意面的做法 步骤4
  5. 木有黄油,加一点葵花油,猪肉末下锅,变色后乘出。

    单身意面的做法 步骤5
  6. 用刚才煸炒猪肉的底油,一股脑把洋葱末,辣椒末和蒜末翻炒,炒到出香。

    单身意面的做法 步骤6
  7. 懒人方法,不用番茄和番茄酱现熬,直接倒入ANNALISA碎番茄~

    单身意面的做法 步骤7
  8. 把之前炒好的猪肉放到锅里

  9. 把之前煮好的意面放到锅里

  10. 煮一小颗西兰花,用微波微一个土豆泥,出锅!

小贴士

如果用碎番茄做意面,在锅里时间不要太长,否则口感会比较干。

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