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番茄豆腐

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cherryyue_713的厨房  cherryyue_713
在这边的中餐馆吃到很好吃的番茄豆腐，尝试的按照自己的味觉做了一下，虽然味道不一样，但很好吃！

用料  

豆豉 一小勺
西红柿 1-2个
老豆腐
番茄酱 少许

番茄豆腐的做法  

  1. 豆腐切成自己喜欢的形状，用油炸至金黄，放到厨房纸上吸油。（我一手抖炸了两次，就有点皮厚+糊了，所以炸一次炸到金黄就好）。

  2. 西红柿切块

  3. 锅中放点油，放入西红柿，加盐炒熟

  4. 加入适量番茄酱，依自己喜好。放入豆腐。直至让酱汁都裹上豆腐

  5. 出锅！

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该菜谱发布于 2013-03-14 23:38:02
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