腊八蒜炒平茹

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简介

昨晚在饭桌上,看到这道菜,没发现它有何不同
一吃,嘿! 真特别,好吃!
向妈讨教了方法,今儿又自己做了一遍
腊八蒜配平茹,一定要试试噢!

用料  

平茹 适量
味极鲜 少许
腊八蒜 6-12颗
适量

腊八蒜炒平茹的做法  

  1. 平茹洗净、焯熟,手撕成条。

  2. 腊八蒜切成粗粒。

  3. 炒锅中倒入油,大火加热至五成熟,倒入腊八蒜粒,煸出香味,倒入平茹条,翻炒1分钟。

  4. 调入盐、味极鲜翻炒2分钟出锅。

小贴士

不放味极鲜,放少许糖和生抽也可。

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