经验总结：这种长形的手指泡芙好像比普通的圆型泡芙难一点，主要是我后来发现，泡芙里面膨起的空间是不连通的，像一个个的小隔间了，这就导致内馅不能全挤进去，只能中间剖开夹馅了。也许是我挤的太瘦长了？我看正宗的法式做法，每个泡芙的长度和宽度都是像一...
2015-03-12
530 80
细嗅蔷薇natalie
（浙江,杭州）
Eclairs，这也是一颗千年老草了，拔之，痛快哉！尽管过程烦的想撂挑子~~~ 还搞了这么多形式主义，谁让我就是NO ZUO NO DIE！ 没有恩爱秀，那就名正言顺的甩库存吧！╮(╯▽╰)╭ #早餐•2015年3月13日# ...
2015-03-12
460 48
细嗅蔷薇natalie
（浙江,杭州）
天秤就是外貌协会会长，所以这个颜值又高，又好吃的，哪可能不做一回呢~ #晚餐•2015年12月1日##我要上大趴#
2015-12-01
447 38
这张糊了，不及格，圈太小了，以后还是不贪心一拉就拉到尽，学习再学习，在学习的过程中发现喜欢的程度越来越高涨，虽然我还是最不思进取的( ૢ⁼̴̤̆ ㉨ ⁼̴̤̆ ૢ)♡ #晚餐•2015年12月1日#
2015-12-01
397 16
大半夜来发这个也是醉了，可想而知我到底有多喜欢，我不会说还留了一张当存图，哪天闹荒时就翻出来发~~这个馅是冰蓝教我弄的，一半卡仕达酱混一半奶油，真的超级好吃，放在冰箱后还有冰淇淋的口感，吃一根绝对是满足，吃两根感觉上天堂了٩꒰๑ ´∇`๑꒱...
2015-12-02
388 20
摩卡味噠！當中夾得是咖啡味的奶油啊*^o^* 做得稍微有點醜啊 上面的巧克力也沒有抹好哦 方子還是不錯的 還能自由發揮拗個造型的說~#晚餐•2015年2月28日#
2015-02-28
377 16
ChristinaY
（海外）
#早餐•2014年7月1日#泡芙里面已经填满了卡仕达酱，再抹巧克力我也于心不忍~~~天天高热量~~~~要美食也要健康，淋点巧克力酱意思意思就足够啦！
2014-07-01
244 28
一眨眼就要过年了 从11月开始钱包就没消停过， 双11双12黑五打折季年货季 钱包和我都在默默哭泣 吃个泡芙冷静一下 #早餐•2018年1月12日##管不住的嘴填不满的胃##别怕，吃甜甜长肉肉#
2018-01-12
190 1
grace是大表姐
（陕西,西安）
#Bakery @home#我果然是相貌党！！！完全就是因为觉得eclairs手指形的好看非要挑战，面团湿度比圆形的要难控制好多。。。好多都开裂了。。。只好从中间切开把pastry cream夹到里面了，美其名曰这样就可以看见夹馅了(￣▽￣...
2013-09-23
183 17
做泡芙原来这么费时间。淋面就忽略了直接抹了点白巧。吃了半个…不喜欢香草卡仕达。其他送人。 #午餐•2016年6月9日#
2016-06-09
151 2
调整了面糊的稠度又做了一次，感觉像样很多！也终于可以用裱花嘴往泡芙肚子里面注馅儿了~~~只可惜忙着带给小伙伴们吃，匆匆忙忙来了一张渣构图= =#Bakery @home#
2013-10-06
141 5
1C冰冰
落落落落
风快哉a
大短
约旦兔斯基
浅笑偷偷笑
abysmo
Corymiu
et米道
啊刷
