草莓罐头

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用料  

草莓 一瓶
白糖 适量
草莓QQ糖 5粒

草莓罐头的做法  

  1. 草莓用盐水洗净去蒂

  2. 熬制糖水:水烧开后加入白糖快速搅拌,由于熬制的糖水是清的,所以秘诀是放入几粒草莓QQ糖至融化。

  3. 快速将洗净的草莓倒入锅中,时间不要煮太久。锅再次烧开立马关火

  4. 盛入洗好的瓶中倒置待冷却后即可食用

小贴士

1.小火熬制糖浆,避免粘锅。
2.QQ糖是关键 ,会让你得到清澈鲜红的糖水 哈哈
3.草莓不要煮太久 不然就烂掉了。
4.掌控不了火候,草莓就别下过煮也可以。放到瓶子里倒入糖浆即可

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