瘦身菜谱也要一日一花样--蔬菜菌菇砂锅

简介

整一个月的瘦身餐,健康又要满足口腹之欲。
第一天吃菌菇蔬菜砂锅,再加上一个蛋,一大锅可以吃2顿,超级简单又吃得饱。

用料  

娃娃菜(大白菜也可)
青菜
香菇
鸡蛋
小萝卜
魔芋丝

瘦身菜谱也要一日一花样--蔬菜菌菇砂锅的做法  

  1. 将魔芋丝过水,浸泡。

  2. 砂锅加水,加入娃娃菜炖煮。

  3. 加入各类蘑菇,中火煮开。

  4. 加入青菜稍微煮一会,再加入小萝卜。

  5. 加入一大勺某牌子的黄豆酱。

  6. 关火,余温闷熟鸡蛋。

小贴士

蘑菇的口感很厚实,魔芋丝就像在吃米线。豆瓣酱增加滋味。简单、便捷,让瘦身餐也变得滋味起来。

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