冬瓜排骨汤

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美容养颜!滋阴补阳!此汤简单又方便!

用料  

肉排骨 200克
冬瓜 200克
姜切片 适量
蒜拍碎 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
盐、鸡粉 适量

冬瓜排骨汤的做法  

  1. 汤锅上水,排骨洗净下入,放入姜片、胡椒粉(水超出排骨)大火30分钟,中间把血沫捞出.

  2. 冬瓜切块下入,转入中火十分钟,下入碎蒜、盐、鸡粉,小火10分钟左右,洒上葱花,盛上一碗,清香甘甜!

小贴士

水最好一次放足,中途加水也可以,不过稍微会味道没那么浓!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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