素丁豆腐羹

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人做过这道菜

简介

我发誓我一开始只是想随便做个青菜豆腐汤对付了午饭! 但是交完coursework心情大好,阳光明媚心情大好,就用冰箱里有的做了个这个!东西用料都很少,但是确能做出一大锅汤= =# 晚饭也解决了.
我这个近乎变态的减肥狂人= = 在一边用料的时候一边计算卡路里,结果算出所有材料加起来。除了葱花,油和最后的芡...一锅这样的东西是310kcal...而且我喝了不到一半就饱了- -...嗯....

用料  

黄瓜 100g
胡萝卜 70g
北豆腐 200g
西红柿 2个
蘑菇 100g
葱花

素丁豆腐羹的做法  

  1. 准备材料~豆腐放盐静置一会儿能出水,煮的时候不会变形。西红柿泡开水去皮。

    素丁豆腐羹的做法 步骤1
  2. 所有东西材料切丁,锅内烧开水后下锅。请忽略我没节操的室友用得恶心的灶台。。

    素丁豆腐羹的做法 步骤2
  3. 开水后文火煮一阵,5分钟的样子,这个时候勾芡。

    素丁豆腐羹的做法 步骤3
  4. 撒葱花,放盐调味~勾芡倒入煮成羹状就可以关火啦~祝大家减肥成功 =)即使是不用减肥的筒子们喝上一碗也很!治!愈!

    素丁豆腐羹的做法 步骤4

小贴士

写给时差党:英国的盐真特么的不咸!!!!!!盐!!不!!!咸!!!放盐的时候可劲儿甩吧 = =  怎么都不会被咸着~~

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