蒜蓉凉拌西兰花

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简介

蒜蓉凉拌西兰花--很简单的凉拌小菜!

用料  (原料)

蒜蓉凉拌西兰花的做法  

  1. 西兰花掰成小朵,洗净

  2. 锅内放水烧开,水开后加几滴油,少许盐,然后放西兰花在水中焯透

  3. 捞出西兰花放冷水中过凉,捞出控净水分备用

  4. 大蒜去皮拍破,放碗中加少许食盐,捣成蒜泥备用

  5. 西兰花放盆中,加蒜泥

  6. 放少许味精,加少许香油拌匀即可

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