红糖酒酿丸子

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来大姨妈时,最是进补时分。
红糖,枸杞,红枣,桂圆:补血益气。
酒酿:补气养血,助运化,充痘浆。
糯米:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗。

用料  

红糖酒酿丸子的做法  

  1. 糯米和面,加水,活成面团,然后用手搓成小汤圆。大小视个人喜好而定。

  2. 酒酿加水,放进红枣,桂圆,枸杞煮沸。

  3. 待到酒酿糖水煮沸后,加入小汤圆,继续煮。煮到汤圆熟透后,加入适当红糖。

小贴士

可加入姜片,但是燥热底子就建议不要加。
大姨妈来了,热乎乎喝上一碗,比止痛药管用多了。

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红糖酒酿丸子的答疑

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