超健康伪松露の豆腐可可波

简介

低卡料理,用豆腐+可可粉做的,味道还是行的,主要是健康吃起来也无压力,外面裹上饼干碎超级加分的o(*≧▽≦)ツ

用料  

可可粉 10克
绢豆腐 115克
绵白糖 25克
棉花糖 20克
太平全麦消化饼 一片

超健康伪松露の豆腐可可波的做法  

  1. 准备好材料,先把饼干放在保鲜袋里用擀面棍擀碎,越碎越好!想着你的仇人或者情敌使劲擀他的脸!哈哈

    超健康伪松露の豆腐可可波的做法 步骤1
  2. 然后放在杯子里

    超健康伪松露の豆腐可可波的做法 步骤2
  3. 接着把可可粉还有豆腐和棉花糖还有白糖放到搅拌杯里搅拌一分钟至两分钟,然后倒在不粘平底锅里加热至面糊越来越光滑大约两分钟至三分钟就好了

    超健康伪松露の豆腐可可波的做法 步骤3
  4. 接着把面糊用容器装着放到冰箱冷藏,就是结冰的那层,大约10分钟-20分钟吧,等到面糊冷却比较凝固就可以取出用

  5. 找两一样的勺子,舀一勺之后另一只再用用另外一把勺子来回滚直至弄圆。(刚才很急忙都没手拍照啊,然后就再用面粉调了一下做示范,)

    超健康伪松露の豆腐可可波的做法 步骤5
  6. 把杯子里的饼干碎倒在滤网上,然后做好的软趴趴圆球就放在上面,轻轻的抖动让它的四面都粘上饼干碎就可以了

    超健康伪松露の豆腐可可波的做法 步骤6
  7. 做好之后放在冰箱在冷藏至硬!然后再裹上你爱的味道,神马绿茶粉,草莓粉,香草粉什么的。好吃!!!!

小贴士

A:绢豆腐是可以即食的所以不用担心,如果实在找不到,应该也可以买内酯豆腐的,只要是可即食的应该就没事。

B:使用搅拌杯如果搅拌的量不多的最好选小的,我的小搅拌杯不见了,大的黏在顶部老是搅拌不到。要刮下来在搅拌,重复了好几次,量大的话就没问题啦

C:然后就是棉花糖是不可少的,因为棉花糖具有凝固的作用,同时也使口感更佳的顺滑,加热后会更好的融合,加热的同时也是为了融化白糖使其入味~

D:饼干碎越碎越好!不要有大颗的出现个人觉得很煞风景嘿嘿

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叨叨个嘿嘿( •̤◡•̤ ) :
·这样一份的摄入总热量为:366大卡
可可粉 10克 32大卡
内酯豆腐 115克 56大卡
绵白糖 25克 99大卡
棉花糖 20克 66大卡
太平全麦消化饼(原味) 24克 113大卡

平常的松露巧克力最低也要450卡以上,600-700大卡的也不绝对不少呢。

超健康伪松露の豆腐可可波的留言

  • 林二-1  3年前  
    1
    怎么把棉花糖和豆腐搅混啊??搅不混。。。棉花糖不能溶,一块块的
    作者回复 3年前  
    所以后来才要放在平底锅,还有白糖都是要加热的,放进搅拌机只是让它体积变小好加热更快的溶化

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