排骨湯

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简介

補身體!!

用料  

4片
黑木耳 4把
大蘑菇 3把
排骨 6塊
2把
適量
料酒 適量
玉米 一個
紅棗 5個
枸杞 1把
山藥 半根

排骨湯的做法  

  1. 前一天把肉從冷凍放到冷藏,把肉放進滾的熱水,加料酒,等它們浮起來。

  2. 把切好的姜放進大鍋裡面煮。

  3. 等排骨浮起來之後放進大鍋。逐步加入其他材料(除了山藥)

  4. 煮半小時,放山藥。

  5. 煮半小時,放鹽,嘗味道。

  6. 煮個一刻鐘差不多好就好了。

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