纸牌炸弹海绵蛋糕

简介

爱斗地主,爱甜点,那来个炸弹蛋糕吧!我为你代言。吼吼~朋友的朋友过生日,此人爱好斗地主,就做了一对大炸弹给他。话说,小屿老师的海绵蛋糕配方是目前用过最满意的,完美!硅胶笔用来写字也很靠谱,看来小时候练过毛笔字还是有用处滴……

用料  

方形海绵蛋糕 29cm*23cm烤盘 小屿海绵蛋糕配方*2倍
淡奶油 350ml
巧克力 20g
粉色巧克力 10g
黄色色素 几滴
罐头黄桃 六块

纸牌炸弹海绵蛋糕的做法  

  1. 完美的海绵蛋糕一个做好(参照小屿海绵蛋糕方子)

    纸牌炸弹海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 分割器片开,晾一下;黄桃切小丁,淡奶油打七分发;下层加奶油抹平,加黄桃,再加点奶油抹平。

    纸牌炸弹海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. 上层参照本图,将阴影部分切掉1/2层,盖上上层。

    纸牌炸弹海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 表层涂奶油,抹平,用花篮嘴勾出纸牌边;剩下奶油加黄色色素几滴,打两分钟,用五齿小花嘴把周围低面裱花。

    纸牌炸弹海绵蛋糕的做法 步骤4
  5. 用粉色巧克力笔和黑色巧克力笔写上大字,OK!收工!

    纸牌炸弹海绵蛋糕的做法 步骤5

小贴士

海绵蛋糕一定要晾凉透,不然奶油会化掉。纸牌花样大家可以随意发挥哈!

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